# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/21052-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 21052
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Castillo De Molina Gran Reserva Carmenere
- Jugo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Cubos De Hielo

## Proporciones

Vino Castillo De Molina Gran Reserva Carmenere \(100 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Clara De Huevo \(1 clara\), Cubos De Hielo \(Al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, añade la clara de huevo, el jugo de limón y el jarabe de azúcar\. Shakea en seco vigorosamente para emulsionar la clara\. Luego añade hielo y el vino Castillo De Molina Gran Reserva Carmenere\. Shakea de nuevo hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa fría y disfruta\.

## Producto asociado

[Vino Castillo De Molina Gran Reserva Carmenere 750 Cc](<https://www.alcopedia.cl/product/7306-vino-castillo-de-molina-gran-reserva-carmenere-750-cc.html>)

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