# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/2128-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 2128
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Destilado de Uva Cuatro Gallos Mosto Verde Quebranta
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Destilado de Uva Cuatro Gallos Mosto Verde Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(30 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, coloque el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agregue hielo y agite vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuele en un vaso old fashioned y termine con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Destilado de Uva Cuatro Gallos Mosto Verde Quebranta Tradicional 40°alc\. 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/1462-destilado-de-uva-cuatro-gallos-mosto-verde-quebranta-tradicional-40alc-750cc.html>)

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