# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/2134-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 2134
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Destilado De Uva Cuatro Gallos Puro Quebranta Tradicional
- Jugo De Limón
- Almíbar Simple
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Destilado De Uva Cuatro Gallos Puro Quebranta Tradicional \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Almíbar Simple \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, jugo de limón, almíbar y la clara de huevo\. Agitar en seco para espumar, luego agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto y decorar con unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Destilado de Uva Cuatro Gallos Puro Quebranta Tradicional 40°alc\. 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/3481-destilado-de-uva-cuatro-gallos-puro-quebranta-tradicional-40alc-750cc.html>)

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