# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/2227-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 2227
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Quebranta
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar en seco primero y luego añadir hielo y agitar nuevamente hasta enfriar\. Colar en un vaso corto y agregar dos gotas de amargo de angostura en la parte superior\.

## Producto asociado

[Pisco Peruano Viñas de Oro \- Quebranta \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/2202-pisco-peruano-vinas-de-oro-quebranta-750ml.html>)

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