# Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/22791-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 22791
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

## Ingredientes

- Vino Castillo de Molina Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo

## Proporciones

Vino Castillo de Molina Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon \(90 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Almíbar simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

Agregar el vino, jugo de limón fresco, almíbar simple y la clara de huevo en una coctelera\. Agitar vigorosamente en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, agregar hielo y agitar nuevamente hasta que esté bien frío\. Colar en una copa de cóctel elegante y servir\.

## Producto asociado

[Vino Castillo de Molina Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/12061-vino-castillo-de-molina-tributo-gran-rsva-cabernet-sauvignon-750cc.html>)

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