# Andean Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Andean Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/23202-andean-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 23202
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Pisco Espíritu de Los Andes
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Espíritu de Los Andes \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(un par de gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añade Pisco Espíritu de Los Andes, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso old\-fashioned y agrega un par de gotas de amargo de angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Pack Pisco Espíritu de Los Andes 750ml \+ Copa](<https://www.alcopedia.cl/product/12430-pack-pisco-espiritu-de-los-andes-750ml-copa.html>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.