# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/23862-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 23862
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alamo Transparente
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargos de angostura

## Proporciones

Pisco Alamo Transparente \(90 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargos de angostura \(1 a 2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añada el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite en seco vigorosamente para emulsionar la clara\. Luego añada hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso old\-fashioned y decore con las gotas de amargos\.

## Producto asociado

[Pisco Alamo Transparente 750cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/12378-pisco-alamo-transparente-750cc-40-alc.html>)

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