# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/24075-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 24075
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bou Legado Especial
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Bou Legado Especial \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agregar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar en seco para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto y añadir las gotas de amargo de Angostura encima\.

## Producto asociado

[Pisco Bou Legado Especial 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/12862-pisco-bou-legado-especial-750cc.html>)

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