# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/24120-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 24120
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bauzá Don Lorenzo
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Bauzá Don Lorenzo \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el Pisco Bauzá, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite en seco \(sin hielo\) vigorosamente para emulsionar la clara\. Añada hielo y agite nuevamente\. Cuele en una copa de cóctel y decore con dos gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Bauzá Don Lorenzo 40° alc\. 700 cc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/1463-pisco-bauza-don-lorenzo-40-alc-700-cc.html>)

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