# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/24321-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 24321
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Peruano Montesierpe
- Jugo de Lima
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Peruano Montesierpe \(60 ml\), Jugo de Lima \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de Angostura \(1 dash\)

## Preparación

Agita vigorosamente el pisco, el jugo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo con hielo en una coctelera\. Cuela sobre un vaso corto y añade un dash de Amargo de Angostura para aromatizar\.

## Producto asociado

[Pisco Peruano Montesierpe \- 2L \(destilado de uva\)](<https://www.alcopedia.cl/product/12912-pisco-peruano-montesierpe-2l-destilado-de-uva.html>)

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