# Andean Classic Sour

**Página HTML:** [Andean Classic Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/24943-andean-classic-sour>)
**Receta guardada:** 24943
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Sabor Andino Sour Botella 700cc
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Claras de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Sabor Andino Sour Botella 700cc \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Claras de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco, sin hielo, para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso old\-fashioned y decora con las gotas de Amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Sabor Andino Sour Botella 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/6641-sabor-andino-sour-botella-700cc.html>)

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