# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/25301-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 25301
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bauzá Especial
- Jugo de Limón
- Jarabe de Goma
- Clara de Huevo
- Gotas de Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Bauzá Especial \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Goma \(20 ml\), Clara de Huevo \(1\), Gotas de Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agregar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso enfriado, añadir las gotas de amargo de angostura y servir\.

## Producto asociado

[Pisco BauzだEspecial 35ⰠBot 1000 Ml](<https://www.alcopedia.cl/product/13003-pisco-bauza-especial-35a-bot-1000-ml.html>)

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