# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/25544-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 25544
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Volcan
- Jugo de limón
- Azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar \(20 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela la mezcla en una copa y añade unas gotas de amargo de angostura por encima\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Volcan 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/13235-pisco-alto-del-carmen-volcan-750cc.html>)

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