# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/26267-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 26267
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Hacienda La Torre Envejecido
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo pasteurizada
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Hacienda La Torre Envejecido \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo pasteurizada \(10 ml\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

Agita el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Sirve colado en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura en la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Hacienda La Torre Envejecido 43° \- 700mL](<https://www.alcopedia.cl/product/12735-pisco-hacienda-la-torre-envejecido-43-700ml.html>)

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