# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/26504-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 26504
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Fundo Los Nichos
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Fundo Los Nichos \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 und\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Añadir el pisco, el jugo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar enérgicamente hasta obtener una mezcla espumosa\. Colar y servir en una copa fría\. Decorar con unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pack 2 Pisco Fundo Los Nichos 40° 750cc \+ Copa 507cc](<https://www.alcopedia.cl/product/13394-pack-2-pisco-fundo-los-nichos-40-750cc-copa-507cc.html>)

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