# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/26981-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 26981
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139
**Ilustración del trago servido:** https://www.alcopedia.cl/recipes/served/v3/45b70db708a70916040a016220722d9b18d2eefe7ceda0a4bf33b67fdbc1747e.webp

## Ingredientes

- Vino Casa Silva Gran Terroir Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo opcional

## Proporciones

Vino Casa Silva Gran Terroir Carmenere \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo opcional \(1 unidad\)

## Preparación

En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo si la estás usando\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa de cóctel y decora con una rodaja de limón o una ramita de romero\.

## Producto asociado

[6 Vino Casa Silva Gran Terroir Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/544-6-vino-casa-silva-gran-terroir-carmenere-750cc.html>)

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