# Pisco Sour

**Página HTML:** [Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/27152-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 27152
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 130

## Ingredientes

- Pisco Miguel Torres El Gobernador
- Jugo de lima
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Miguel Torres El Gobernador \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Añade el pisco, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsificar las claras\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Miguel Torres El Gobernador \- Doble Destilado 40° \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/1508-pisco-miguel-torres-el-gobernador-doble-destilado-40-700ml.html>)

[Explorar las 130 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=4945>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.