# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/27812-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 27812
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Aviador 42°
- Jugo de lima
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Aviador 42° \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Colocar el pisco, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar vigorosamente durante unos 10 segundos\. Colar en un vaso old\-fashioned\. Decorar con las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Aviador 42° 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/13930-pisco-aviador-42-700cc.html>)

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