# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/28541-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 28541
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Valle Luna Envejecido
- Jugo de lima
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Valle Luna Envejecido \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo\. Añada hielo y agite enérgicamente hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa\. Cuele en un vaso corto y limpio\. Añada dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma antes de servir\.

## Producto asociado

[Pisco Valle Luna Envejecido 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10649-pisco-valle-luna-envejecido-750cc.html>)

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