# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/29617-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 29617
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Peruano Intipalka 42˚
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Peruano Intipalka 42˚ \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agita el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo sin hielo para emulsionar\. Luego, añade hielo y agita vigorosamente de nuevo\. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura encima para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco Peruano Intipalka 42˚ \- Criollo \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/4936-pisco-peruano-intipalka-42-criollo-750ml.html>)

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