# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/29725-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 29725
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Especial Bauzá
- Jugo de limón
- Azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Especial Bauzá \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar \(20 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agitar el pisco con el jugo de limón, azúcar y clara de huevo sin hielo para emulsificar\. Luego, añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar finamente en una copa y agregar algunas gotas de amargo de angostura para decorar\.

## Producto asociado

[CAJA PISCO BAUZÁ 1 LiTRO: 6x Pisco Especial Bauza 1 Litro 35º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/14158-caja-pisco-bauza-1-litro-6x-pisco-especial-bauza-1-litro-35-alc.html>)

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