# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30118-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30118
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen Transparente
- Zumo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Transparente \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente hasta crear una espuma suave\. Cuela la mezcla en un vaso corto o una copa, y añade unas gotas de amargo de angostura por encima antes de servir\.

## Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen Transparente 40 750 Cc](<https://www.alcopedia.cl/product/8796-pisco-alto-del-carmen-transparente-40-750-cc.html>)

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