# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30424-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30424
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Alto Del Carmen Manzana 35°
- Zumo de lima fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Alto Del Carmen Manzana 35° \(60 ml\), Zumo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, el zumo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo con hielo\. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Cuela en una copa previamente enfriada y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Alto Del Carmen Manzana 35° 750 Ml \+ Copa 653 Ml\.](<https://www.alcopedia.cl/product/13550-alto-del-carmen-manzana-35-750-ml-copa-653-ml.html>)

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