# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30442-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30442
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Campanario Blanco
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Campanario Blanco \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad necesaria\), Amargo de angostura \(1\-2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar, la clara de huevo y el hielo\. Agitar enérgicamente durante unos 15 segundos\. Colar en un vaso old fashioned enfriado\. Decorar con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Campanario Blanco 40˚ \- 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/14708-pisco-campanario-blanco-40-1l.html>)

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