# Carménere Classic Sour

**Página HTML:** [Carménere Classic Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30855-carmenere-classic-sour>)
**Receta guardada:** 30855
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

## Ingredientes

- Vino Chocalan Edición Limitada Carménere
- Jarabe de azúcar
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Chocalan Edición Limitada Carménere \(120 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\)

## Preparación

En una coctelera, combina el vino Carménere, el jarabe de azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco \(sin hielo\) durante unos 10 segundos para espumar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela dentro de una copa cóctel enfriada y disfruta\.

## Producto asociado

[Vino Chocalan Edición Limitada Carménere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/14115-vino-chocalan-edicion-limitada-carmenere-750cc.html>)

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