# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/30978-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 30978
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Petaca Pisco Mistral 35˚
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

## Proporciones

Petaca Pisco Mistral 35˚ \(50 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(cantidad suficiente\)\.

## Preparación

En una coctelera, añade el Petaca Pisco Mistral, el jugo de limón, el jarabe de azúcar, la clara de huevo y el hielo\. Agita vigorosamente por unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en una copa previamente fría\. Añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma y sirve de inmediato\.

## Producto asociado

[12x Petaca Pisco Mistral 35˚ \- 200cc](<https://www.alcopedia.cl/product/14818-12x-petaca-pisco-mistral-35-200cc.html>)

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