# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/3138-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 3138
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Veramonte Gran Reserva Carmenere
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

## Proporciones

Vino Veramonte Gran Reserva Carmenere \(150 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

En una coctelera, combina el Vino Veramonte Gran Reserva Carmenere, el zumo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco vigorosamente para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso bajo y sirve\. Decora con un poco de piel de limón\.

## Producto asociado

[Vino Veramonte Gran Reserva Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/3049-vino-veramonte-gran-reserva-carmenere-750cc.html>)

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