# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/32469-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 32469
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Peruano 1615 \- Quebranta Superior
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Peruano 1615 \- Quebranta Superior \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de goma \(15ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente por 10\-15 segundos\. Cuela en una copa de cóctel fría y añade las gotas de amargo de Angostura como decoración\.

## Producto asociado

[Pisco Peruano 1615 \- Quebranta Superior \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/12476-pisco-peruano-1615-quebranta-superior-700ml.html>)

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