# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/32526-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 32526
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Horcón Quemado
- Jugo de lima
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Horcón Quemado \(60ml\), Jugo de lima \(30ml\), Jarabe de goma \(25ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Coloca el pisco, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Añade los cubos de hielo y agita bien hasta que la mezcla esté espumosa\. Cuela en un vaso old\-fashioned frío y añade 2 gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[KIT HORCÓN QUEMADO: Set de Catas Pisco Horcón Quemado 375cc](<https://www.alcopedia.cl/product/5136-kit-horcon-quemado-set-de-catas-pisco-horcon-quemado-375cc.html>)

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