# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/33474-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 33474
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Destilado De Uva Peruano Vargas \- Acholado
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Destilado De Uva Peruano Vargas \- Acholado \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(25 ml\), Hielo \(Al gusto\), Amargo De Angostura \(3 gotas\)

## Preparación

Colocar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar vigorosamente durante unos 15 segundos\. Colar en un vaso corto y agregar las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Destilado de Uva Peruano Vargas \- Acholado 2L](<https://www.alcopedia.cl/product/15502-destilado-de-uva-peruano-vargas-acholado-2l.html>)

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