# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/33543-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 33543
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Destilado de Uva Peruano Vargas \- Quebranta
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Destilado de Uva Peruano Vargas \- Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura\. Disfruta de la espuma cremosa\.

## Producto asociado

[Destilado de Uva Peruano Vargas \- Quebranta 2L](<https://www.alcopedia.cl/product/15504-destilado-de-uva-peruano-vargas-quebranta-2l.html>)

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