# Calafate Sour

**Página HTML:** [Calafate Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/3368-calafate-sour>)
**Receta guardada:** 3368
**Categoría del producto asociado:** cervezas
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Cerveza Austral Calafate
- Zumo de limón fresco
- Almíbar de calafate
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Cerveza Austral Calafate \(250 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar de calafate \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(Cubos al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, mezclar el zumo de limón, almíbar de calafate y la clara de huevo\. Agitar sin hielo para emulsionar\. Agregar hielo y agitar de nuevo\. Colar la mezcla en un vaso alto y completar con la cerveza Austral Calafate\. Remover suavemente para integrar los sabores\.

## Producto asociado

[12 Cerveza Austral Calafate 500cc](<https://www.alcopedia.cl/product/366-12-cerveza-austral-calafate-500cc.html>)

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