# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/33834-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 33834
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mal Paso Pedro Jimenez
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Mal Paso Pedro Jimenez \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(a gusto\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

## Preparación

Mezcla todos los ingredientes excepto el amargo de Angostura en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente hasta que la clara de huevo esté espumosa\. Cuela en una copa y añade unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[6 Pisco Mal Paso Pedro Jimenez 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/162-6-pisco-mal-paso-pedro-jimenez-750cc.html>)

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