# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/33840-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 33840
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Cultura Pisco Especial
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Cultura Pisco Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5\-6 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agrega el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela la mezcla en un vaso rock previamente enfriado y, finalmente, añade un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Cultura Pisco Especial 38˚ \- 2L](<https://www.alcopedia.cl/product/15655-pisco-cultura-pisco-especial-38-2l.html>)

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