# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/34497-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 34497
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo De Lima
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo De Lima \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad suficiente\), Amargo De Angostura \(1\-2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de lima, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo\. Agite vigorosamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuele la mezcla en un vaso corto previamente enfriado\. Añada una o dos gotas de amargo de Angostura en la parte superior\.

## Producto asociado

[6 Piscos Alto Del Carmen 1\.5 Litros](<https://www.alcopedia.cl/product/14605-6-piscos-alto-del-carmen-15-litros.html>)

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