# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/34650-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 34650
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Alto Del Carmen Reservado 40°
- Jugo De Limón Fresco
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Alto Del Carmen Reservado 40° \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine Alto Del Carmen, jugo de limón fresco, jarabe de goma y una clara de huevo\. Agite en seco sin hielo para emulsionar\. Luego, agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso y termine con dos gotas de amargo de Angostura\.

## Producto asociado

[Alto Del Carmen Reservado 40° 6 X 750 Ml\.](<https://www.alcopedia.cl/product/9645-alto-del-carmen-reservado-40-6-x-750-ml.html>)

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