# Cabernet Sour

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**Receta guardada:** 34682
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

## Ingredientes

- Magnum Vino Undurraga TH Maipo Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

## Proporciones

Magnum Vino Undurraga TH Maipo Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(de un huevo\), Cáscara de limón \(pequeña\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa, decorando con una ligera espiral de cáscara de limón\.

## Producto asociado

["Magnum Vino Undurraga TH Maipo Cabernet Sauvignon 1](<https://www.alcopedia.cl/product/14737-magnum-vino-undurraga-th-maipo-cabernet-sauvignon-1.html>)

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