# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/34806-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 34806
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mistral Especial 35º
- Zumo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Mistral Especial 35º \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco primero para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto y finaliza con unas gotas de Amargo de Angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral Especial 35º \- 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/15914-pisco-mistral-especial-35-1-litro.html>)

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