# Caldas Sour

**Página HTML:** [Caldas Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/34871-caldas-sour>)
**Receta guardada:** 34871
**Categoría del producto asociado:** ron
**Versiones guardadas en este grupo:** 4
**Ilustración del trago servido:** https://www.alcopedia.cl/recipes/served/v3/8375e3519a17c90e8836b8fa56fa301366441ec6dea40e3e97824f769357b2d3.webp

## Ingredientes

- Ron Viejo de Caldas Añejo 3 Años
- Jugo de Limón
- Almíbar simple
- Clara de Huevo

## Proporciones

Ron Viejo de Caldas Añejo 3 Años \(50 ml\), Jugo de Limón \(25 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de Huevo \(15 ml\)

## Preparación

Agrega todos los ingredientes en una coctelera\. Realiza un 'dry shake' sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una cáscara de limón o una cereza\.

## Producto asociado

[Ron Viejo de Caldas Añejo 3 Años 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/2222-ron-viejo-de-caldas-anejo-3-anos-1l.html>)

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