# Purgatori Classic Sour

**Página HTML:** [Purgatori Classic Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/35142-purgatori-classic-sour>)
**Receta guardada:** 35142
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Vino Torres Purgatori Organico Ensamblaje 750cc
- Zumo de limón fresco
- Almíbar de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Torres Purgatori Organico Ensamblaje 750cc \(150 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unid\.\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, combine el vino, el zumo de limón, el almíbar de azúcar y la clara de huevo\. Agite en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, luego agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso bajo y sirva frío\.

## Producto asociado

[Vino Torres Purgatori Organico Ensamblaje 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/1812-vino-torres-purgatori-organico-ensamblaje-750cc.html>)

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Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.