# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/35274-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 35274
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Monte Fraile Transparente
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Monte Fraile Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar en seco primero para emulsionar la clara, luego añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar en un vaso corto o una copa de cóctel fría\. Decorar con amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Monte Fraile Transparente 750cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/4864-pisco-monte-fraile-transparente-750cc-40-alc.html>)

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