# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/3543-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 3543
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Miguel Torres Andica Gran Reserva Carmenere
- Jarabe de azúcar
- Zumo de limón
- Clara de huevo
- Angostura bitters

## Proporciones

Vino Miguel Torres Andica Gran Reserva Carmenere \(120 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Clara de huevo \(1\), Angostura bitters \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera sin hielo, añade el vino, el jarabe de azúcar, el zumo de limón y la clara de huevo\. Agita en seco vigorosamente durante unos 10 segundos\. A continuación, añade hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa de cóctel y decora con un par de gotas de Angostura bitters\.

## Producto asociado

[Vino Miguel Torres Andica Gran Reserva Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/4209-vino-miguel-torres-andica-gran-reserva-carmenere-750cc.html>)

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