# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/36780-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 36780
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco 35°
- Jugo de limón
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco 35° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5\-7 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, almíbar simple y la clara de huevo\. Llena de hielo y agita vigorosamente por unos 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso corto previamente enfriado\. Añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma antes de servir\.

## Producto asociado

[Capel 35° 350 Ml\.](<https://www.alcopedia.cl/product/9820-capel-35-350-ml.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.