# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/36882-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 36882
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Tres Erres 40°
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Tres Erres 40° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

Vierte el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita enérgicamente hasta que la mezcla esté espumosa y bien fría\. Cuela en un vaso corto y agrega unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Tres Erres 40° Botella 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/8657-pisco-tres-erres-40-botella-700cc.html>)

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