# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/37200-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 37200
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Artesanos del Cochiguaz 35˚
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Artesanos del Cochiguaz 35˚ \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Mezcla en una coctelera el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita enérgicamente en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Sirve colado en una copa y decora con amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Artesanos del Cochiguaz 35˚ \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16099-pisco-artesanos-del-cochiguaz-35-700ml.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.