# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/37302-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 37302
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bou Legado Pedro Jimenez
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo en cubos
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Bou Legado Pedro Jimenez \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo en cubos \(6 unidades\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Añade hielo en cubos y agita vigorosamente por unos 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso bajo y decora con las gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Bou Legado Pedro Jimenez 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/16113-pisco-bou-legado-pedro-jimenez-750cc.html>)

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