# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/3731-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 3731
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Circulo Del Elqui
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Circulo Del Elqui \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(15ml\), Amargo de Angostura \(2 gotas\), Hielo \(6 cubos\)

## Preparación

En una coctelera, vierte el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente durante 15 segundos\. Cuela dos veces en un vaso old fashioned frío\. Termina con un par de gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Circulo Del Elqui 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/3218-pisco-circulo-del-elqui-1-litro.html>)

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