# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/37467-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 37467
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Capel Reservado Transparente 40° Botella 700cc
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Capel Reservado Transparente 40° Botella 700cc \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 a 6 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agrega el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuela en una copa cóctel y adorna con dos gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Capel Reservado Transparente 40° Botella 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/8685-pisco-capel-reservado-transparente-40-botella-700cc.html>)

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