# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/38055-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 38055
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Artesanal Alamo 35°
- Juglo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Artesanal Alamo 35° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar bien la clara\. Luego, agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele fino en un vaso y añada dos gotas de amargo de angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Artesanal Alamo 35° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/6631-artesanal-alamo-35-750cc.html>)

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