# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/38172-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 38172
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Valle Luna 35°
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Valle Luna 35° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5\-7 cubos\), Amargo de Angostura \(2\-3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el Pisco Valle Luna, jugo de limón, jarabe de goma, y clara de huevo\. Agregue hielo y agite enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuele en una copa de cóctel previamente enfriada y agregue unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pack Pisco Valle Luna 35° 750cc \+ Copa](<https://www.alcopedia.cl/product/4153-pack-pisco-valle-luna-35-750cc-copa.html>)

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